Vous déposez vos fruits selon l'horaire de rendez-vous en ligne pris à cette adresse : Prendre rendez-vous pour presser mes pommes

Votre jus est prêt lorsque vous recevez votre facture par email. Il se passe entre 2 et 3 jours ouvrables pour que votre jus soit prêt.

Vous êtes tenus de venir le rechercher dans les 24h de la réception de la facture sous réserve de vous voir facturé des frais de stockage.

Il est important de bien tenir compte de vos disponibilités en venant déposer vos pommes. Si vous savez que vous ne serez pas disponible pour enlever le jus 2 ou 3 jours plus tard, inutile de réserver un créneau.

Tout créneau réservé et non honoré vous sera facturé €20.

Vous avez commandé des bouteilles ? Pensez à prendre des caisses pour les récupérez. Nous ne fournissons pas de cartons ni de casiers.

OUI ! en quelques clics via ce lien => Prendre rendez-vous pour presser mes pommes
Cette année, pas de surprise, vous êtes sûr de ne pas attendre.

Le rendez vous ne pénalisera pas notre flexibilité légendaire. Il vous offre la garantie d'attendre le moins possible lors du dépôt des fruits.

Nous avons ouverts un grand nombre de plages horaires afin de satisfaire un maximum de clients.
Nous sommes toujours ouverts du dimanche au jeudi pour le dépôt des fruits !

Pour faire un bon jus, il faut des fruits à bonne maturité !
Pour le savoir, c'est assez simple : goûtez le fruit et ouvrez-le pour vérifier que les pépins soient bruns. 
Un jus avec des pommes bien mûres contiendra beaucoup moins de dépôt et sera toujours meilleur !
Attention avec la prise de rendez vous ! Inutile de vous précipiter dès que certaines pommes commencent à tomber. D'année en années, nous constatons que les meilleurs jus sont faits entre le 10 septembre et la fin du mois d'octobre. Ca vous laisse du temps !

Nous acceptons les mélanges de pommes, poires ou coings.
Pour le mélange pomme-poire, nous conseillons de mettre max 30% de poires et de les mélanger au moment du déchargement de vos fruits dans les paloxs.
Un supplément de €0,5/litre de jus sera demandé pour les jus dont le ratio dépasse 30% de poires pour les lots individuels.
Vous n'avez que des poires ? Vous pouvez les grouper avec les clients qui amènent des petites quantités.

Pas de quantité minimale !
Par contre, si vous avez moins de 250 kg vous faites partie des petits lots. Vos fruits seront groupés avec tous les autres petits lots. Vous recevrez du jus au prorata du volume de fruits amenés.
La seule contrainte : nous ne faisons que 1 format de contenant (bouteille ou cubi) par commande/facture. Vous devez donc faire un choix.

Dans ce que vous voulez (sacs, remorque, caisses, ...).
Quand vous arrivez au pressoir à l'heure de rendez-vous, vous déchargez vos pommes en suivant les instructions de la personne qui vous accueillera.
Attention : nous ne prêtons pas de palox pour la récolte.

Oui ! Nous mettons un point d'honneur à individualiser les lots.
Pour les lots supérieurs à 250kg : 100% votre jus.
Pour les lots inférieurs à 250kg : vos pommes composent le jus des "petits" lots.

Nous vous facturons le nombre de litres de jus pressés à partir de vos fruits. Voir section ci-dessous "tarifs" pour le détail.
Les bouteilles sont consignées. Il vous sera compté un supplément de €0,15 par bouteille que vous récupérez évidemment lorsque vous nous rendez la bouteille.

C'est vous qui vous choisissez : bouteilles 1l ou cubis 3l.
Attention : un seul conditionnement par lot.
☞ Nos bouteilles 1l sont consignées. Nous n'acceptons pas d'autres bouteilles.

Nous consignons nos bouteilles 1L de type "fraîcheur". Tarif :
• 0,15€ par bouteille rapportée.
☞ Nous ne reprenons pas et n'utilisons pas d'autres types de bouteilles que notre modèle brun.

— Quand les ramener ?
• Durant la saison (septembre - novembre) pendant les horaires d'ouverture,
• ou bien, chaque 2ème mercredi du mois entre 9h et 17h (de janvier à août).
☞ Les bouteilles doivent être vides, sans étiquette.

Oui !
Il faudra un minimum de 250kg pour constituer un lot spécifique.
Tarif : 0,46€ TVAC / kg de fruit à presser.
Votre jus est pressé, non pasteurisé et mis dans vos fermenteurs (vous pouvez vous en procurer chez Maison Demez ou chez Stassen Vin ).

Oui ! Toutes les infos concernant ce service se trouvent ici

Toutes les étapes sont reprises dans la vidéo ci-dessus !

— 1. Tri des fruits (objectif = éliminer les fruits trop abîmés et pourris)

— 2. Broyage des fruits

— 3. Pressage

— 4. Filtration des grosses particules

— 5. Pasteurisation (objectif = conserver votre jus au minimum 2 ans)

— 6. Mise en bouteilles ou en cubis

—SE GARER
Garez vous à la file des autres voitures.

—PRISE EN CHARGE
Un membre de ACB vous donnera les instructions pour décharger vos fruits. Il les pèsera devant vous.

—VIDANGES
Placez-les dans les palox grillagés prévus à cet effet. N’oubliez pas de les compter.

—PAIEMENT
La facture vous est envoyée par e-mail. Un QR code de paiement s'y trouve. Pensez à la payer à l'avance pour gagner du temps lors du retrait.

—RETRAIT DES JUS
Vous venez au jour convenu récupérer vos jus. Si vous souhaitez payer en CASH, vous pouvez le faire sur place. Pas de paiement par carte, uniquement CASH ou QR code.